Este orez alb sănătos? 7 moduri vă poate ajuta

Posted on

Este orez alb sănătos?  7 moduri vă poate ajuta

Probabil că sunteți într-un fix. orez alb – pentru a merge pentru el sau nu?

Poate vrei să-și piardă kilogramele in plus. Sau trece la un stil de viață mai sănătos. Oricare ar fi motivul ar putea fi, suntem siguri că cineva auzit vă spun despre efectele negative ale orez alb și de ce trebuie să vă păstrați departe de ea. Dar este că va ajuta? De ce nu verifica pentru tine? Deruleaza in jos!

Ce este alb Rice?

Orezul alb nu este altceva decât orezul măcinat cu coji sale, tărâțe și germeni eliminat. Acest proces schimbă aroma și aspectul orezului, ci se extinde durata de depozitare. După măcinare, orezul este în cele din urmă lustruit – și veți obține semințe cu un aspect strălucitor alb, strălucitor.

Pur și simplu pune, orezul alb este procesat. Toate orezul alb începe ca orezul brun. Dar când tarate, tărâțe, germeni și sunt eliminate, orezul alb , pe care le primim este lipsit de substanțe nutritive esențiale , cum ar fi fibre si alte vitamine si minerale.

Asta înseamnă că orezul alb este complet rău? Nu chiar. Hai, orez alb nu este otravă. Există anumite modalități bune în care te poate ajuta.

Care sunt beneficiile White Rice?

1. poate trata Diaree

Orezul alb acționează ca un agent de legare, ceea ce face scaunele mai solide. Deoarece orezul alb contine foarte putine fibre, este ușor de digerat. Și abundența de carbohidrati din orez alb vă poate da energie.

Orezul alb conține, de asemenea, de fier, un alt nutrient esential care ajuta la tratarea diareei.

2. Oferte de energie

Din moment ce orezul alb este format din carbohidrați, este o mare sursă de energie.

3. Orez alb Este fără gluten

Acest lucru ar putea fi un mare avantaj, cu atât mai mult pentru cei care sunt cu intoleranta la gluten. Toate formele de orez sunt fără gluten. Deși unele produse pe bază de orez pot conține gluten, orez alb, în ​​forma sa naturală, este liber de gluten.

4. poate ajuta Culturistii

Orezul alb poate fi o sursa excelenta de carbohidrati pentru culturisti. Ca culturisti mananca de obicei 5 până la 6 mese mici în fiecare zi, orez alb poate fi o sursa buna de carbohidrati.

Orezul alb poate lucra bine ca o pre si gustare post-antrenament. Acest lucru se datorează faptului că, înainte de un antrenament, carbohidrati poate fi o sursă de energie mare. Și, după antrenament, aceste carbohidrati rapid digerabile conduce aminoacizi pentru a mușchilor și a vă ajuta să recupereze rapid.

5. poate duce la cresterea in greutate sanatoasa

Deși există mai puțin de cercetare, ca orez alb conține foarte puține fibre, este sigur că poate contribui la creșterea în greutate. Dar se poate lucra bine doar pentru cei care sunt excesiv de subțire. Persoanele cu o greutate sanatoasa sau care sunt supraponderali trebuie să limiteze consumul de orez alb, deoarece poate duce la creșterea în greutate.

Pentru mai multe informații despre aceasta, vă sugerăm să discutați cu medicul dumneavoastră.

6. pot ajuta la tratarea gastrită

Deoarece orezul alb este un aliment bland, nu irita stomacul – ceva care este important pentru a trata gastrita cel mai devreme. Dar unele surse recomanda evitarea alimentelor procesate în acest timp. Ca orezul alb este procesat, este mai bine să luați opinia medicului dumneavoastră înainte de a consuma.

7. Orez alb poate ajuta la tratarea A Gut Leaky

Aceasta este, probabil, în cazul în care orezul alb are un avantaj față de omologul său sănătos, orez brun. Orez alb nu contine lectine, cum ar fi orezul brun nu, care sunt un tip de anti-nutrienti care pot deteriora peretele intestinal și poate provoca intestin permeabil.

O altă diferență semnificativă este fitați, care orezul alb nu are. Fitații sunt un alt tip de anti-nutrienti cu efecte negative similare asupra mucoasei intestinale.

Acestea sunt câteva modalități de orez alb ar putea ajuta de fapt. Dar, mai mult decât un aliment stil de viață, orez alb este adesea folosit ca un remediu pentru probleme de sănătate. Acum, că se dovedește un punct, nu-i așa?

Acestea fiind spuse, orezul alb , nu este la fel de sănătos ca orezul brun. Primul este doar ridicat in carbohidrati si calorii. Acesta conține foarte puține fibre, care este unul dintre motivele poate Spike nivelul de zahăr din sânge și să invite în continuare probleme. Indicele glicemic de orez alb este de 72 – ceea ce explică multe.

Dar dacă într-adevăr nu se poate face fără orez alb?

Un mod simplu de a face orez alb un pic Sănătos

Doar gatiti orezul alb, în ​​timp ce în mod normal. Dar când apa este de fierbere și înainte de a adăuga orezul brut, pur și simplu adăugați ulei de nuca de cocos – aproximativ 3% din greutatea orezului va fi gătit.

Odată ce orezul este gătit, lăsați-o să se răcească în frigider timp de 12 ore. Și tu ești bine să plec.

Care este știința din spatele acestei?

Adăugarea unui lipide (cum ar fi uleiul de nuca de cocos) înainte de gătit orez și apoi răcirea – l în jos o dată fierte poate schimba compoziția sa – pentru mai bine. Acest lucru poate ajuta la reducerea caloriilor sale ( 1 ). Uleiul de cocos interacționează cu amidonul din orez și schimbă compoziția, reducând astfel calorii. Chiar dacă se încălzește din nou orezul, este încă va fi mai sănătos.

Concluzie

Desi orezul alb are unele avantaje, vă recomandăm să o consume doar o dată într-un timp. Treceți la orez brun, dacă sunteți mai mult de un iubitor de orez.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.